Resep: Sempurna Lapis Legit

Lapis Legit. When it comes to making Lapis Legit, here are some of the essential ingredients / equipments you I don't claim to be an expert in making Lapis Legit. So these are only my humble observations and. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia.

In Indonesia, the cake is known as spekkuk (a corruption of the Dutch name), but also as lapis legit or kue lapis. Lapis Legit is also known as Spekkoek or Spekuk in Indonesia. Cara Mudah Membuat Resep Lapis Legit Spesial Yang Enak. Kamu dapat harus Lapis Legit menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Lapis Legit

1. 🢂 dari Bahan I :.
2. 🢂 750 gr dari mentega.
3. 🢂 120 gr dari susu kental manis.
4. 🢂 dari Bahan II :.
5. 🢂 45 butir dari kuning telur.
6. 🢂 300 gr dari gula halus.
7. 🢂 dari Bahan III :.
8. 🢂 135 gr dari tepung terigu.
9. 🢂 45 gr dari susu bubuk full cream.
10. 🢂 1,5 sdm dari bumbu spekkoek.
11. 🢂 dari ==> campur jadi satu lalu ayak.

Berbeda dengan resep lapis legit pada umumnya, kalau lapis legit kebanyakan menonjol di rempahnya seperti kayu manis, lapis legit Affinois menonjolkan aroma dan citarasa roombutter dan. Lapis legit (Dutch: spekkoek) is a spice-flavored multilayered cake. A legacy of Dutch occupation in Indonesia, the cake is enjoyed during Eid ul-Fitr and Christmas celebrations. Последние твиты от Lapis Legit (@Rezasenk). here for the daily dose of netizen drama. Lapis legit yang terlalu keras, mengurangi rasa nikmatnya.

Langkah-langkah pembuatan Lapis Legit

1. Siapkan loyangbpersegi dengan ukuran 22x22cm lalu olesi dengan maentega tipis2 kemudian alasi dengan kertas baking dan olesi lagi dengan mentega tipis2. (sesaat loyang sblm digunakan panaskan terlebih dahulu dalam oven). -Kocok bahan I (mentega+susu kental manis) sampai menjadi pucat. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Sisihkan. Lalu panaskan oven dengan api atas dengan suhu 180'C..
2. Kocok bahan II (telur+gula halus) hingga mengembang dan putih..
3. Lalu masukkan bahan I (kocokan mentega) secara bertahap (aku 3 tahap) kedalam adonan telur. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. *jangan over mix ya.. Matikan mixer.
4. Masukkan bahan III (campuran tepung+susu bubuk+bumbu spekkoek) secara bertahap (aku 3 tahap) lalu aduk balik hingga tercampur rata. *jangan over mix ya. -Adonan siap untuk dilapis dan di panggang..
5. Tuang 100 gr adonan untuk lapisan pertama panggang dengan suhu 180'C dengan api atas selama 10 menit/sampai permukaannya kuning kecoklatan, keluarkan dr oven tusuk dengan lidi bagian adonan yg melendung lalu olesi dengan mentega tipis2 sambil di tekan2 dengan alat penekan khusus lapis legit. Lalu tuang dengan adonan berikutnya yg telah ditimbang seberat 100gr tiap lapisnya dan lanjutkan dengan lapisan berikutnya..
6. Lakukan hingga adonan habis. Di lapisan terakhir saya nyalakan api atas bawah selama 10 menit. Lalu keluarkan dan dinginkan..
7. Bener2 penuh seloyang, ini harusnya msh ada 1 lapis lagi tp adonan terakhir direngekin si pupus 🤭.
8. Aku inapkan semalaman baru di potong2.. Enjoy 😋😋 #lebih enak gunakan mentega wysman ya.. Sayang pas aku mau bikin cari2 ke tbk sampe ke supermarket lg pd kosong wysmannya..jd aku mix aja pakai anchor dan margarin 😁 tapi jgn ditanya rasanya ya..tetep enaaaaakk lembuuuutt berminyak aaahh ga cukup makan sepotong 😅😅.

Sebaliknya Lapis legit yang terlalu lembek, apalagi sampai leleh seperti gambar di samping, sudah pasti kurang layak untuk dimakan. Lapis legit has also spread to Malaysia. Reviewed by CNN as an "uber neat handmade lapis legit", we are devoted to selling lapis legit made only with the finest ingredients. Menikmati kue lapis legit di waktu bersantai bisa menyegarkan pikiran, apalagi jika ditemani teh atau kopi panas. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding.