Resep: Lezat Lapis Legit Durian (Lempok Durian)

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Lapis Legit Durian (Lempok Durian). Pastikan anda suka makan durian sebelum buat Resep lapis legit ini. Pontianak, Lapis Legit Enak, Lapis Legit Harum, Menu Kue Lebaran, Lapis Legit Keju, Lapis Lapis, Aneka Macam Kue Lebaran, Kue Lapis Keju, Aneka Lapis Legit, Kue Lapis Prunes, Aneka Kue Coklat, Resep Lapis Keju, Legita Cake Pontianak, Cetakan Kue Lapis, Buat Kue Nastar. Jika kamu durian lovers dan terbiasa dengan.

Lapis Legit Durian (Lempok Durian) Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Kopi Robusta Lampung Asli + Ekstrak Durian Rasa Dijamin Legit Enak. Kamu dapat memasak Lapis Legit Durian (Lempok Durian) menggunakan 7 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Lapis Legit Durian (Lempok Durian)

  1. 🢂 30 dari kuning telur.
  2. 🢂 300 gr dari gula halus.
  3. 🢂 450 gr dari butter (=Triangle).
  4. 🢂 100 gr dari susu bubuk (=dancow).
  5. 🢂 20 gr dari terigu.
  6. 🢂 100 gr dari dodol durian.
  7. 🢂 1 sdt dari vanili bubuk.

Lempok Durian Tebing Tinggi Sumatera Selatan. Sesuai dengan namanya, lempok durian ini berbahan utama durian yang dicampurkan dengan gula pasir dan dipanaskan sampai kental. Anda pun bisa mencoba membuatnya di rumah dengan resep cara membuat lempok durian legit jajanan khas nusantara seperti yang akan diulas di bawah ini. Kue lapis legit merupakan makanan khas Lampung yang terkenal.

Cara pembuatan Lapis Legit Durian (Lempok Durian)

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Pecahkan telur ambil kuning telurnya saja tanpa mengikutkan sedikitpun putih telur..
  3. Kocok telur, gula halus dan vanili hingga mengembang dan putih. Sisihkan..
  4. Mixer butter hingga putih dan halus. Sisihkan.
  5. Dalam adonan kuning telur masukkan kocokan butter. Mixer dengan kecepatan rendah hanya untuk mencampur saja. Masukkan susu bubuk dan terigu kocok hingga rata saja..
  6. Potong-potong dodol durian lalu pipihkan. Sisihkan..
  7. Siapkan loyang 18×18 cm. Alas dengan kertas roti dan oles dengan margarine lalu taburi dengan terigu. Timbang 70 gr adonan perlapisnya, lalu tuang diloyang dan ratakan panggang dengan api bawah hingga kekuningan. Lalu angkat dan panggang dengan api atas hingga kekuningan. Angkat dan tuang lagi adonan lapis berikutnya sebanyak 70 gr gunakan api atas hingga permukaan matang lalu tekan dengan alat penekan baru dituang adonan baru dst. Setiap 3 lapisan beri dodol durian..
  8. Untuk mematangkan setiap lapisan panggang lapis legit yang sudah jadi di api bawah selama lebih kurang 15 menit dengan api sedang saja lalu keluarkan dari oven dinginkan. Siap dipotong tipis-tipis dan disajikan.

Seperti namanya, lempok durian bisa dikatakan sebagai jenang ataupun dodol yang berbahan dasar daging buah durian yang diolah sedemikian rupa sehingga bertekstur halus dan legit. Tidak perlu nunggu musim durian untuk menikmati durian. Lempok Durian kami selalu ada terus sepanjang. Lapis legit merupakan salah satu oleh-oleh khas Lampung yang bisa dibilang cukup mewah. Tak heran, karena proses pembuatannya yang tak mudah, lapis legit memiliki harga Mirip dengan dodol, lempok durian dibuat dari buah durian dan diproses dalam waktu yang tak sebentar.