Lapis Legit ekonomis.
Kamu dapat harus Lapis Legit ekonomis menggunakan 7 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Lapis Legit ekonomis
- 🢂 250 gram dari gula halus.
- 🢂 250 gram dari bluband.
- 🢂 1 sdt dari vanilla ekstra.
- 🢂 10 dari kuning telur.
- 🢂 4 dari putih telur.
- 🢂 4 sachet dari skm(160 gram).
- 🢂 125 gram dari tepung trigu.
Langkah-langkah pembuatan Lapis Legit ekonomis
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan wadah campurkan gula halus,bluband & vanilla ekstra,mix dengan speed tinggi sampai mengembang,setelah mengembang masukkan kuning telur secara bertahap(3x),mix sampai adonan halus & merata.
- Setelah rata lalu masukkan tepung trigu secara bertahap (3x)mix dengan speed rendah sampai rata,setelah rata lalu sisihkan.
- Siapkan wadah mix putih telur sampai mengembang.
- Masukkan skm kedalam adonan kuning aduk rata dengan spatulla,lalu masukkan putih telur yg sudah di mix tadi,aduk rata dengan spatulla.
- Siapkan loyang yang sudah di olesi bluband dan di alasi kertas roti,tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur(100 gram),panggang dengan api atas bawah suhu 200°C selama 12 menit(sebelumnya oven di panaskan terlebih dahulu selama 10 menit).
- Setelah matang tekan dengan sendok(krna gak punya alat untuk penekan lapis legit) lalu tuang kembali 1 sendok sayur adonan ratakan,panggang dengan api atas selama 12 menit,dan begitu seterusnya.Untuk lapisan terakhir panggang dengan api atas bawah selama 15 menit.
- Karna loyang saya model panjang ukuran 25 cm*15 cm*4,5 cm lapis legit saya potong jadi 2 terus saya tumpuk biar tebal😁.