Resep: Sempurna Lapis Legit

Lapis Legit.

Kamu dapat memasak Lapis Legit menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Lapis Legit

1. 🢂 20 butir dari Kuning telur.
2. 🢂 145 gr dari Gula pasir.
3. 🢂 290 gr dari Butter (dingin).
4. 🢂 2 sdm dari SKM.
5. 🢂 30 gr dari Tepung kunci.
6. 🢂 15 gr dari Susu bubuk FC.
7. 🢂 1 sdt dari toffieco zero bakar.

Langkah-langkah pembuatan Lapis Legit

1. Mixer butter dan SKM hingga putih, ringan dan mengembang..
2. Mixer kuning telur, toffieco zero bakar dan gula pasir hingga kental berjejak (ribbon stage).
3. Masukan adonan kuning telur kedalam butter, mixer dengan speed rendah hingga rata.
4. Masukkan tepung dan susu bubuk yang sudah di ayak, aduk rata. Hasil akhir adonan seperti ini.
5. Panaskan oven dengan suhu 180° api bawah, oles loyang 16cm dengan margarine dan dialasi kertas roti. Masukkan loyang kedalam oven kurleb 5 menit sebelum mulai digunakan..
6. Timbang adonan perlayer 60gr, untuk lapisan pertama oven 5 menit api bawah lalu pindah ke api atas hingga permukaan kecoklatan..
7. Selanjut nya oven dengan api atas saja..