Cara muda membuat Membuat Lezat Lapis legit spekoek Bangka

Lapis legit spekoek Bangka. Very tasty, very delicious, absolutely satisfying, for each slice you cwill taste premium rich flavour of this fantastic "Lapis Legit". Indo-Dutch Spekkoek Recipe -- Lapis Legit -- Layered Spice Cake. A delicious legacy of the former Dutch East Indies, traditional spekkoek, a layered spiced cake, is an extremely harmonious blend of Eastern and Western traditions.

Spekkoek is a Dutch-Indonesian layered cake. It's also known as spekkuk and kue lapis legit. Another name is 'Thousand Layer Cake' due to the many layers the cake is made of. Kamu dapat harus Lapis legit spekoek Bangka menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Lapis legit spekoek Bangka

1. 🢂 12 butir dari kuning telur.
2. 🢂 4 butir dari putih telur.
3. 🢂 250 gram dari blue band serba guna.
4. 🢂 175 gram dari gula halus.
5. 🢂 dari Susu bubuk dancow 1 sachet(isi 27 gram).
6. 🢂 dari Susu kental manis 3 sachet, kurang lebih 120 gram.
7. 🢂 100 gram dari terigu serba guna.
8. 🢂 1 sdm dari bumbu spekoek.
9. 🢂 1 sdt dari vanilie bubuk.

I personally think they should also nickname this cake 'Patience cake' cause of the time it. Lapis legit/spekkoek/Indonesian thousand layers cake is a must for special celebrations such as Chinese New Year, Christmas, or Eid. Lapis Legit is also known as Spekkoek or Spekuk in Indonesia. The mention of Lapis Legit would transport me back to one of my favorite celebrations of the year, Chinese New Year!

Langkah-langkah pembuatan Lapis legit spekoek Bangka

1. Mixer blue band berserta gula halus sampai putih dan mengembang dengan speed tinggi.
2. Setelah adonan putih kembang, turunkan speed mixer terus masukkan kuning telur 1 persatu, aduk rata, setelah itu masukkan susu kental manis, aduk rata, terakhir masukkan tepung terigu, susu bubuk dan spekoek, dengan speed mixer paling rendah, aduk rata.
3. Dalam wadah terpisah, kocok putih telur beserta vanilie dengan kecepatan tinggi, sampai putih kaku, kemudian campurkan putih telur kedalam adonan tadi secara merata dengan spatula.
4. Setelah adonan siap, masukkan 1 sendok sayur kedalam loyang bulat ukuran diameter 15 cm, yang telah dialasi baking paper dan diolesin blue band, sebelum itu panaskan oven kurang lebih 10 menitan dengan api atas bawah suhu 200 derajat celcius, panggang kurang lebih 5 menit, tes tusuk untuk melihat kematangannya, setelah itu tekan2 dengan alat perata, olesin setiap lapisan dengan mentega, agar setiap lapisan lebih lembab dan tidak kering, untuk lapisan kedua dan seterusnya gunakan api atas saja.
5. Lapis legit siap dihidangkan, setelah dingin baru diiris sesuai selerah.

Lapis legit is one of the cakes you will see being served to guests during CNY. Spekkoek (Thousand Layer Spice Cake). by evelynathens. Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake. It was developed during colonial times in the Dutch East Indies. The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) version of the European multi-layered spit cake.