Lapis Legit Sederhana.
Kamu dapat memasak Lapis Legit Sederhana menggunakan 13 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Lapis Legit Sederhana
- 🢂 dari Bahan A.
- 🢂 300 gr dari butter.
- 🢂 100 gr dari SKM.
- 🢂 dari Bahan B.
- 🢂 10 butir dari telor utuh.
- 🢂 210 gr dari gula.
- 🢂 15 gr dari SP.
- 🢂 1 st dari Vanili cair.
- 🢂 dari Bahan C.
- 🢂 140 gr dari terigu kunci biru.
- 🢂 40 gr dari susu bubuk full cream.
- 🢂 5 gr dari bubuk kayu manis/ spekoek.
- 🢂 5 gr dari Extra Milk Powder.
Langkah-langkah pembuatan Lapis Legit Sederhana
- Campur & ayak bahan C pisahkan.
- Kocok bahan A sampai mengembang pisahkan.
- Ditempat lain mixer bahan B sampai bercampur lalu masukan bahan C, mixer sampai mengembang & kental.
- Setelah mengembang & kental campurkan dengan bahan A sedikit", jangan sekaligus.
- Siapkan loyang kotak ukuran 18 yang telah dialasi kertas dan diolesi mentega.
- Bakar untuk lapisan pertama dengan api bawah kira"3 menitan setelah itu ganti pakai api atas sampai kering tekan" agar lapis rata, tuang lapisan kedua begitu seterusnya sampai lapisan terakhir.
- Setelah lapisan terakhir terlihat kering pindahkan dgn api bawah bakar sekitar 10 menitan, angkat olesin butter bagian atasnya biar mengkilat diamkan baru dipotong setelah dingin.
- Catatan....banyaknya adonan tiap layer 100 gr, dbakar selama 7'. Sebelum ditimpa adonan baru, tekan" adonan yg mau dtimpa itu dgn alatnya atau dengan sendok bangian belakangnya yg diolesi butter.
