Lapis Legit (Full) Wijsman.
Kamu dapat memasak Lapis Legit (Full) Wijsman menggunakan 6 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Lapis Legit (Full) Wijsman
- 🢂 40 dari kuning telur.
- 🢂 500 gr dari butter wijsman.
- 🢂 350 gr dari gula halus.
- 🢂 50 gr dari susu bubuk (ayak).
- 🢂 30 gr dari terigu Kunci (ayak).
- 🢂 1 sdt dari bumbu spekuk.
Cara pembuatan Lapis Legit (Full) Wijsman
- Mixer speed tinggi butter & 250 gr gula halus sampai kental berjejak, sisihkan. Di wadah lain, mixer speed tinggi kuning telur & 100 gr gula halus sampai pucat mengembang. Turunkan speed masukan bahan ayak, mixer hingga rata..
- Campurkan adonan butter & adonan kuning telur, aduk hingga rata..
- Panaskan baking pan 5-10 menit. Siapkan loyang 20x20 yg sudah di oles butter lalu lapisi dengan kertas baking & oles lagi dengan butter..
- Tuang 1 centong sendok sayur adonan (+- 4 sdm), ratakan. Panggang sampai matang kuning kecoklatan. Oles butter tipis2 & tekan2 permukaan kue dengan penekan lapis legit..
- Lapisan berikut tuangkan 1 centong sendok sayur adonan, ratakan, panggang kembali sampai kuning kecoklatan. Ulangi proses yg sama sampai adonan habis..
- Setelah matang semua, biarkan hingga dingin baru keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera..