Resep: Selera Lapis Legit Ekonomis

Lapis Legit Ekonomis.

Kamu dapat harus Lapis Legit Ekonomis menggunakan 10 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Lapis Legit Ekonomis

1. 🢂 100 gr dari tepung terigu (aslinya 150gr).
2. 🢂 1/2 sdt dari vanili bubuk.
3. 🢂 1 sdt dari bumbu spikuk (sy ga punya sy skip).
4. 🢂 250 gr dari margarin (sy pake royal palmia).
5. 🢂 60 gr dari gula halus (ini untuk yang di campur dengan margarin).
6. 🢂 2 sdm dari SKM.
7. 🢂 150 gr dari gula halus.
8. 🢂 6 butir dari telur (pisahkan kuning dan putihnya).
9. 🢂 65 ml dari susu cair (bisa di ganti air).
10. 🢂 secukupnya dari margarin untuk olesan.

Langkah-langkah pembuatan Lapis Legit Ekonomis

1. Campur kan bahan kering seperti terigu,vanili sisihkan.
2. Campurkan margarin dengan gula halus yang 60 gr mixer hingga lembut dan mengembang kemudian masukkan 2 sdm SKM.
3. Masukkan kuning telur satu per satu hingga adonan benar2 mengembang kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di selingi dengan susu cair dengan mengunakan mixer speed rendah saja hingga rata...setelah rata sisishkan kembali.
4. Dalam wadah lain mixer putih telur campur kan gula pasir secara bertahap hingga habis mixer hingga putih telur kaku,tanda putih telur sudah kaku yaitu saat membalikkan wadahnya putih telurnya tidak tumpah.
5. Campur putih telur dengan adonan pertama dengan cara aduk balik hingga rata pastikan benar2 tidak ada adonan yang mengendap dan rata jika tidak adonan akan bantat...pastikan juga jangan terlalu lama di aduk.
6. Panaskan oven selama 5 menit...masukkan adonan ke loyang 15x15 cm karena saya ga punya saya pake loyang 20x20 cm hasilnya agak tipis nanti...jangan lupa juga olesin loyangnya dengan carlo apa mentega alasin dengan kertas roti tuang adonan sebanyak 4 sendok makan setiap lapisnya.
7. Untuk lapis pertama oven dengan mengunakan api atas bawah yang selama 10 menit dengan suhu 200°c tau sesuai oven masing2 hingga kecoklatan,keluarkan tekan dengan punggung sendok perlahan-lahan kemudian olesin dengan sedikit mentega seluruh permukaan kue,tuang kembali adonan ratakan oven kembali hanya mengunakan api atas hingga kecoklatan ulangin langkahnya hingga adonan habis.
8. Setelah adonan terakhir hidupnya kembali api atas bawah oven selama 10 menit.
9. Setelah matang keluarkan loyang biar hingga sedikit dingin,sisir pinggiran loyang dengan pisau,balik kue.
10. Potong sesuai selera sajikan tadi karena saya mengunakan loyangnya kebesaran jadi hasil ga begitu tinggi ya...tapi tiap layer udah bagus menurut saya ya..hehehe...kemudian sajikan.