Resep: Lezat Lapis Legit Gulung

Lapis Legit Gulung.

Kamu dapat harus Lapis Legit Gulung menggunakan 9 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Lapis Legit Gulung

1. 🢂 15 butir dari kuning telur.
2. 🢂 100 gram dari gula halus.
3. 🢂 160 gram dari butter.
4. 🢂 1 dari sct susu kental manis putih.
5. 🢂 20 gram dari tepung terigu protein sedang.
6. 🢂 10 gram dari susu bubuk.
7. 🢂 1/2 sdm dari bumbu spikuk.
8. 🢂 7 buah dari prunes (belah 2).
9. 🢂 1 dari sct susu kental manis putih (untuk olesan).

Langkah-langkah pembuatan Lapis Legit Gulung

1. Kocok kuning telur dengan gula halus hingga kental berjejak. sisihkan..
2. Kocok mentega dengan susu kental manis hingga putih mengembang..
3. Masukkan campuran susu bubuk dan terigu dalam adonan telur. aduk dengan speed rendah hingga rata..
4. Bagi adonan menjadi 4 bagian. klo manda kemarin @ 140gr.
5. Tuang adonan pertama pada loyang ukuran 24cm x 24cm x 3cm yang sudah di oles margarin dan dialas kertas roti.(resep asli pke ukuran 22cm) oven dalam suhu 150°C selama 5 menit dg api bawah dan lanjutkan 5 menit dengan api atas. (karena saya pake oven listrik, suhu atas saya set 160°C, suhu bawah saya set 90°C). tunggu hingga kecoklatan..
6. Setelah coklat, keluarkan dari oven, olesi permukaan kue dengan butter tipis² saja. kemudian tekan dengan penekan lapis legit (manda pake loyang kecil 😂).
7. Tuang lagi adonan ke-2. oven api atas selama 10 menit. hingga kuning kecoklatan,oles lagi dengan butter, tekan lagi dengan loyang, tuang adonan ke -3. taburi dengan prune, oven lagi selama 10 menit. tekan² lagi, tuang adonan terakhir. oven lagi 10 menit..
8. Setelah kecoklatan, keluarkan dari loyang, letakkan d atas kertas roti yg lebih lebardinginkan. setelah hangat tuangi susu kental manis 1 sct ratakan di ¾ bagian kue..
9. Gulung, padatkan. biarkan hingga set, baru potong² sesuai selera..
10. Siap santaaap sebagai teman kopi hitam....