Resep: Sempurna Lapis Legit Tikar

Lapis Legit Tikar. Kue lapis ini seringkali disuguhkan sebagai hidangan hari raya di. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.

Berikut resep yang kami tampilkan : Lapis Legit Gulung Lapis Legit Spekuk Lapis Legit Tanpa Tepung Lapis Legit Kukus Lapis Legit Singkong Lapis Legit. Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake. It was developed during colonial times in the Dutch East Indies. Kamu dapat memasak Lapis Legit Tikar menggunakan 9 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Lapis Legit Tikar

1. 🢂 15 dari kuning telur.
2. 🢂 70 gr dari mentega + 200 gr margarin (atau bisa menggunakan mentega saja).
3. 🢂 160 gr dari gula pasir.
4. 🢂 1 sdm dari susu kental manis.
5. 🢂 80 gr dari tepung terigu protein rendah / sedang.
6. 🢂 7 gr dari susu bubuk.
7. 🢂 1/2 sdt dari rum non alkohol (boleh pakai boleh tidak).
8. 🢂 7 gr dari bubuk coklat.
9. 🢂 1/2 sdt dari pasta pandan.

The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian). Lapis legit ini aku buat dengan oven listrik. Resep kue lapis legit sebenarnya menggunakan bahan bahan sederhana dan mudah di dapat. Namun lebih mudah bunda sekalian membeli bahan bahannya di toko bahan kue di sana semua bahan yang.

Cara pembuatan Lapis Legit Tikar

1. Olesi loyang dengan margarin, letakkan ketas baking diatasnya, lalu olesi kembali permukaan kertas baking dengan margarin.
2. Kocok campuran mentega dan margarin, susu kental manis, perasa vanilla dan rhum hingga mengembang pucat.
3. Kocok kuning telur dan gula hingga mengembang 3x lipat dan berjejak.
4. Masukkan campuran mentega ke adonan kuning telur secara bertahap, dan aduk menggunakan teknik aduk lipat (untuk cara lebih lengkap bisa tonton videonya di youtube channel Pufflova).
5. Ayak tepung terigu dan susu bubuk lalu aduk perlahat dengan teknik aduk lipat.
6. Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1. plain, 2. diberi coklat bubuk dan 3. diberi perasa pandan.
7. Siapkan 60-65gr adonan untuk setiap layernya.
8. Tuang adonan kedalam loyang seperti yang ada di gambar. Lalu panggang dengan api atas di rak oven paling atas dengan suhu 200C selama 5 menit tiap layernya. Setiap layer yang matang, tekan lembut dengan penekan kue seperti di gambar kedua.
9. Bagi kue menjadi 2 bagian.
10. Lalu bagi kue coklat-kuning menadi 8 strip seperti di gambar.
11. Susun kue coklat-kuning dengan arah garis vertikal dan horisontal. Rekatkan dengan susu kental manis atau selai.
12. Letakkan kue pandan di bawah dan atasnya.
13. Potong bagian yang kurang rapi supaya lebih cantik.
14. Untuk tutorial yang lebih jelas, Tonton video pembuatannya di youtube channel Pufflova dan follow instagram di @pufflovaa (double a) untuk update resep terbaru..

Javadocs for the various Java Lapis projects. Reviewed by CNN as an "uber neat handmade lapis legit", we are devoted to selling lapis legit made only with the finest ingredients. Lapis legit/spekkoek/Indonesian thousand layers cake is a must for special celebrations such as Chinese New Year, Christmas, or Eid. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links.