Resep: Lezat Kue lapis legit

Kue lapis legit. When making Kue Lapis Legit, the difference of a minute can result in a burnt layer. I tried cooking lapis legit with (another) recipe yesterday. The taste was there, but the texture was not.

Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Harganya pun bisa dibilang spesial dan hampir lebih mahal dibandingkan dengan jenis kue lapis. Kamu dapat memasak Kue lapis legit menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kue lapis legit

1. 🢂 1.000 ml dari santan, dari 1½ butir kelapa.
2. 🢂 1 sdt dari garam.
3. 🢂 3 lembar dari daun pandan, robek-robek, ikat simpul.
4. 🢂 250 g dari tepung beras.
5. 🢂 100 g dari tepung kanji.
6. 🢂 300 g dari gula pasir.
7. 🢂 50 ml dari air daun pandan-suji.
8. 🢂 sesuai selera dari pewarna makanan.
9. 🢂 dari Minyak masak untuk olesan.

Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Bahkan kue lapis legit ini dinamakan juga sebagai kue spekkoek. Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini.

Cara pembuatan Kue lapis legit

1. Masukkan santan, garam dan daun pandan ke dalam panci, jerang di atas api, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat. Sisihkan hingga agak dingin. Didihkan air dalam dandang, olesi loyang persegi ukuran 20 x 20 x 5 cm dengan minyak, sisihkan..
2. Campur tepung beras, tepung kanji dan gula pasir, aduk rata. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin..
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Campur satu bagian dengan warna hijau pandan...dan yang satu biasa (bisa juga di bagi menjadi 3 bagian dengan warna sesuaibselera).
4. Didihkan air dalam dandang, masukkan ± 100 ml adonan hijau ke dalam loyang, kukus dalam dandang dengan tutup yang sudah dibungkus serbet selama 5 menit hingga adonan mengeras. Tuangi 100 ml adonan berwarna putih, ratakan..
5. Lakukan langkah tersebut sampai adonan habis.
6. Angkat, keluarkan dari dandang, dinginkan. Keluarkan kue dari loyang, potong-potong bentuk wajik menjadi ± 24 potong atau sesuai selera..
7. Selamat mencoba...disini kita sama2 belajar.tq.

Lapis legit atau spekkoek adalah sejenis kue yang terbuat dari adonan tepung dan telur. Umumnya, spekkoek berwarna kuning dan coklat. Kue berbahan tepung terigu, kuning telur, gula, dan mentega. See more ideas about Lapis legit, Kue lapis and Indonesian desserts. Indonesian Layer Cake - Kue Lapis I just read a book about Indian cooking in which the long history of this dessert was discussed.