Steak Ayam Frozen ala "Dapur Mayang".
Kamu dapat harus Steak Ayam Frozen ala "Dapur Mayang" menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Steak Ayam Frozen ala "Dapur Mayang"
- 🢂 1 dari dada ayam berat 700 gr.
- 🢂 dari Bahan marinasi:.
- 🢂 1 sdm dari garam.
- 🢂 1 sdm dari bawang putih halus.
- 🢂 2 sdm dari saus tiram.
- 🢂 1 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 dari Bahan penepungan:.
- 🢂 800 gr dari terigu cakra.
- 🢂 1 sdm dari garam halus.
- 🢂 1 saset dari royco ayam.
- 🢂 1 sdt dari soda.
- 🢂 1 sdm dari bawang putih bubuk.
- 🢂 1 saset dari merica bubuk.
- 🢂 dari Bahan rendaman:.
- 🢂 2 l dari air.
- 🢂 2 sdm dari susu bubuk.
Langkah-langkah pembuatan Steak Ayam Frozen ala "Dapur Mayang"
- Cuci bersih ayam lalu Filet tipis. Marinasi dg bumbu lalu diamkan d kulkas kurleb 30 menit..
- Campur bahan tepung. Aduk rata.
- Lakulan penepungan pertama pada tiap lembar filet ayam sampai rata tapi jgn ditekan ya. Angkat" sj..
- Lakukan perendaman lalu tiriskan..
- Lakukan penepungan sebanyak 3 x dan perendaman 2 x.
- Lalu goreng dg minyak panas sampai 1/2 masal lalu angkat..
- Dinginkan dan simpan dalam frizzer..